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傳說中的斐冷翠牛排
傳說中的斐冷翠牛排
Bistecca Alla Fiorentina，一公斤起跳，使用丁骨牛排，只用鹽胡椒調味，選用佛羅倫斯的牛，品質很好。外頭烤到有點焦黑，可是裡面還是很juicy...到扥斯卡尼必點的菜，在我心目中與牛肚排名不相上下...

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