花市買回來的平葉Parsley長得好快 快得來不及摘
還記得買的那天是星期天 法網決賽的日子
然後連下好幾天的雷雨 接著幾天高溫 然後又是雷雨
還好 這個義大利移民適應得還不錯
端午一過就要夏至 果然這兩天就熱了起來
想說大熱天沒啥胃口 決定拿他做道義式涼麵
做了 吃了 自己都得意起來
晚餐竟還強迫推銷給同事試吃
(有沒有自我感覺太好...)
義大利涼麵食譜隨意寫
甜椒三顆
小番茄半盒
天使髮麵2人份
黑胡椒 鹽 平葉Parsley 橄欖油 Balsamico 大蒜
1.麵煮好 冰鎮 進冰箱
2.甜椒 番茄 川燙 行有餘力去皮 進冰箱
3.大蒜 parsley切碎
4.黑胡椒 鹽 橄欖油 隨意比例調味
5.將1~4隨意拌勻
完成
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